ドイツ製のナイフとナイフ研ぎ

本日、ドイツ製のナイフと革砥をストアに商品登録しました。ナイフはHEINR. BOKER & CO社製、ナイフ研ぎはDovo社製です。どちらもドイツで仕入れました。

日本ではドイツのナイフというとゾーリンゲン (Solingen) の包丁が有名です。確かに、日本では見ないような様々な包丁を陳列してました。柄の部分が動物のツノで出来た芸術的な物もありました。芸術とまでは言えませんが、今回のナイフも非常に綺麗な仕上がりです。特に刃の部分の刻印が見事です。

切れ味の方も素晴らしいと思います。しかし、中古品ですので刃の状態が保証できません。髭剃りとしての目的ではなく飾りとして販売しております。